简单酸汤肥牛做法
用料：肥牛 150克金针菇 一把酸菜 一颗番茄 一个蒜头 10瓣姜 10片葱 2根郫县豆瓣 1勺盐 3克糖 3克油 10克花椒 10粒干辣椒 3个水 800毫升粉丝 1把
简单酸汤肥牛的做法步骤
步骤 1
切好各种配料备用
步骤 2
锅中放入油煸炒蒜头姜片干辣椒。
步骤 3
炒出香味后，放入郫县豆瓣酱，炒出红油放入酸菜番茄，再吵一会再加入800毫升的水。
步骤 4
水沸后加入粉丝，糖盐调味
步骤 5
加入肥牛葱段，再淋上花椒热油.
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